Retetea mea de bors

Va ofer acum si reteta mea de bors! Obtineti un bors sanatos, natural si foarte gustos!

Ingredientele:

500 g tarate de grau, 300 g malai de porumb, un pahar de bere, o lamaie, 2-3 felii paine neagra, frunze de visin, frunze de leustean

Ar fi de preferat a se folosi un vas de lut, dar in lipsa, se poate folosi si un borcan de sticla de 10  litri.

Se pun taratele de grau si malaiul in vas, se adauga berea. Se toarna 6 litri de apa incalzita. Se adauga putina sare, frunze de visin si leustean si cateva felii de lamaie.

Se acopere cu un tifon, se pastreaza la 15-20 de grade. Dupa 3 zile este gata.

Se strecoara, se trage in sticle si se depoziteaza la  rece.

Sa-l consumati cu placere!