Azi vă ofer rețeta mea de sirop pentru creșterea imunității!
Pentru a obține aproximativ 5 litri de sirop, aveți nevoie de următoarele
ingrediente: 3 kg de macese, 100 de grame de salvie (de la Plafar), 100 de grame de echinaceea (de la Plafar), 1 lamaie, 1 portocala, cateva frunze de busuioc si de menta, 5 batoane de scortisoara si 2 kg de zahar.
Se pregateste inainte un vas cu o capacitate de minim 10 litri.
Se spala bine macesele, apoi se dau prin masina de tocat. Pasta rezultata se va pune la fiert dupa ce s-a amestecat cu zaharul, salvia, echinaceea, scortisoara, menta si busuiocul. Lamaia si portocala se decojesc si se taie felii, apoi se adauga peste compozitie. Se completeaza cu apa pana se umple vasul.
Se fierbe aproximativ 1-1/2 ore pana ce va capata consistenta siropului.
Apoi se ia de pe foc, se lasa sa se raceasca, si se strecoara.
Siropul se va depozita in sticle bine sigilate la intuneric si temperaturi de maxim 20 de grade.
Este foarte eficient in cresterea imunitatii, bun la gust si sanatos!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu